香菇肉碎釀翠玉瓜

香菇肉碎釀翠玉瓜

翠玉瓜,超過蔬菜崛起之前十年,相對於其他類別的蔬菜,用它的食物也比較方便,無需拆卸去皮,就像用刀切成形狀,可以做成美味佳肴。它的甜味,除了做飯,煸炒是一種非常簡單的方法,最重要的是低卡路裏,只有40卡瓜,適合作為減肥食品。


材料


瘦肉80克,翡翠瓜2/3,香菇2個,瘦肉碎


1 / 4茶匙鹽漬胡椒,1茶匙生抽,1茶匙玉米粉


調味料:1茶匙蠔油、2/3茶匙老醬、1茶匙生醬、1/2茶匙糖


鮮蝦魚肚燴翠玉瓜鮮香美味,是家庭必備菜式。炒香食材後以百分百香港製造的極醇蠔油調製醬汁,即可上碟。重視品質,以客為本,多年來都與您的口味同步前進,依照香港人最愛的口味,推出各種菜式,希望人人均可嘗試屬於香港的味道。

玉米澱粉1茶匙,生粉報價︰1/3杯水


做法


1. 洗淨瘦肉,瀝幹水分,切碎。用瘦肉末醃。


圖2。 洗淨玉瓜,瀝幹,切成2厘米高的圓柱形,用小勺去掉瓜囊。


3。蘑菇洗淨,用水浸泡,去蒂,切粒。


4.水和面粉,玉米澱粉混合的入水。


5.攪拌蘑菇穀物肉絲和塞到翠玉瓜,並放置在板上。


圖6。 燒開水,把瓜塊蒸10分鍾左右。 完成後,取出切好的瓜,放在盤子裏。 用碗盛起切好的瓜。


7。燒熱清鍋,倒入翠玉瓜水和調味料,當翠玉瓜水卷起後,加入生粉水掩埋,卷成濃稠狀,灑在菇絲上即成。


相關文章:

翠玉瓜生鮮三吃


上湯瑤柱翠玉瓜


南瓜火腿佐翠玉瓜薄片


翠玉瓜蝦米煮粉絲


金沙蝦球翠玉瓜

留言

秘密留言