XO醬花椰菜(松花)

XO醬花椰菜(松花)

xo醬皮蛋花椰菜(便當菜)


除了雞蛋沙拉,簡單的炒菜用黑胡椒醬和西蘭花也將能夠消除雞蛋特有的香味 - 作為一個午餐菜,西蘭花饃不容易變黃,加一點胡椒粉開胃喲!


預備食材


1個小花椰菜,2個皮蛋,1個紅蘿卜,1個黑木耳,1個辣椒,1個大蒜,2湯匙胡椒牛排醬,2湯匙水,xo 醬


極品xo醬選用上等日本瑤柱、金華火腿、 大地魚及泰國蝦米等食材,絕無防腐劑、味精或人造色素,百分百香港製造,無論煎炒煮炸、還是炆燉蒸焗,加一小勺,鮮味立即迸發,配合淘大食譜,在家亦能輕鬆煮出大廚滋味。


步驟


1.准備食材,菜花洗淨切小花,切掉外面的舊皮蛋,切4瓣再半切菌洗淨切蒜頭拍平椒切小片


2. 在沸水中加鹽和油,煮西蘭花直到花莖變軟


3,油較少炒鍋炒大蒜與辣椒


4、加入紅蘿蔔炒一下,加入制作皮蛋炒到有點焦


5.加入蘑菇炒看菜花,加入2茶匙黑胡椒水,蓋上蓋子悶一點,盡量不要味鹹,加點鹽,醬油


6、品高黑胡椒牛排醬帶有酸甜食物味道,跟蔬果進行搭配可以完全無違和唷~




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